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根據一項調查顯示，國人腸胃道中的壞菌是日本人的100倍，另在90％國人的腸胃道中都可以找到壞菌，顯然國人對於自身腸胃道的照顧還要再加油。
台灣乳酸菌協會理事長、陽明大學生化所教授蔡英傑表示，依照過去10年亞洲各國的發展趨勢來看，未來10年內，我國腸癌將超過肺，成為死亡率及發生率最高的癌症。
蔡英傑表示，台灣乳酸菌協會連續兩年針對200多位民眾糞便進行檢驗，結果發現，國人糞便中的壞菌數為每公克10萬個，為日本人的100倍，此外，35％～45％的日本人糞便檢驗不到壞菌，反觀國人只有10％左右。
事實上，日本人的腸胃道狀況在20年前跟現在的台灣很像，日本人後來重視乳酸菌製品增加腸 胃道中好菌的做法，值得國人參考。蔡英傑表示，增加腸胃道好菌很簡單，每天只要喝上一、兩小瓶乳酸菌飲料就夠了。
自由時報2006/7/8 (六) （記者魏怡嘉/台北報導）
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