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   腸道有益生菌,一身都有勁。行政院衛生署立台中醫院醫師表示,多補充膳食纖維及寡醣,可以維持
益生菌的繁殖,進而抑制害菌,身體就能維持健康。  

台中醫院腸胃內科主任夏幸賢指出,腸道內的益生菌可以促進維他命B群、維他命K、葉酸及菸鹼酸的合成,並能附在上皮細胞,形成完整屏壁,提供上皮細胞營養與抵抗害菌入侵,誘發免疫細胞的活化,提昇免疫作用。

夏幸賢說,益生菌特別喜歡膳食纖維、寡醣等物質,並利用這些物質繁殖發酵,產生一些酸性物質,提供上皮細胞最直接的能量來源,同時喜好鹼性的害菌也不易生存。

他認為,要維持腸道內的益生菌生生不息,最重要的是維持均衡的飲食,現代人應注重膳食纖維與寡醣的補充。至於富含膳食纖維與寡醣的天然蔬果包括大豆、地瓜、洋蔥、牛蒡、花椰菜、蘆筍、木瓜及海苔等。

台中醫院並提供透過糞便檢視腸道健康的簡單方法,只要排便迅速、糞便柔軟且沒有惡臭味,就代表
腸道健康,也代表身體健康。940708(中央社記者李錫璋台中市八日電)
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